Horizontalni zamrzivači
Odaberite mjere i značajke ili pitajte AI Koordinatora.Rashladni stolovi niske temperature (zamrzivački stolovi, potpultni zamrzivači) za restorane, pizzerije, slastičarnice i hotelske kuhinje – smrznute namirnice ispod radne površine, na mjestu pripreme. U ponudi je 107 modela proizvođača Everlasting, Tecnodom i Metaltecnica, širine od 661 do 2330 mm.
Javite nam mjeru zida i koliko smrznute robe čuvate; ako trebate i rashladni stol, predložit ćemo raspored obaju stolova u istom nizu.
Rashladni stol PRO A 66.70.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s pločom i rubomEverlasting · TCF11200000000 · 661 × 701 × 950 mm- Rashladni stol PRO P 66.70.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s radnom pločomEverlasting · TCF11100000000 · 661 × 701 × 850 mm
- Rashladni stol PRO S 66.70.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, bez radne pločeEverlasting · TCF11000000000 · 661 × 701 × 810 mm
Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY A 73.75.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s pločom i rubomEverlasting · TCK11200000000 · 738 × 750 × 950 mm- Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY P 73.75.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s radnom pločomEverlasting · TCK11100000000 · 738 × 750 × 850 mm
- Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY S 73.75.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, bez radne pločeEverlasting · TCK11000000000 · 738 × 750 × 810 mm
Rashladni stol EASY A 85.70.85 BTV – niska temperatura, s pločom i rubomEverlasting · TCAA1200000000 · 851 × 701 × 950 mm- Rashladni stol EASY P 85.70.85 BTV – niska temperatura, s radnom pločomEverlasting · TCAA1100000000 · 851 × 701 × 850 mm
- Rashladni stol EASY S 85.70.85 BTV – niska temperatura, bez radne pločeEverlasting · TCAA1000000000 · 851 × 701 × 810 mm
Rashladni stol PRO A 85.70.85 BTV – niska temperatura, s pločom i rubomEverlasting · TCC01200000000 · 851 × 701 × 950 mm- Rashladni stol PRO P 85.70.85 BTV – niska temperatura, s radnom pločomEverlasting · TCC01100000000 · 851 × 701 × 850 mm
- Rashladni stol PRO S 85.70.85 BTV – niska temperatura, bez radne pločeEverlasting · TCC01000000000 · 851 × 701 × 810 mm
Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY A 92.75.85 BTV – niska temperatura, s pločom i rubomEverlasting · TCJ01200000000 · 928 × 750 × 950 mm- Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY P 92.75.85 BTV – niska temperatura, s radnom pločomEverlasting · TCJ01100000000 · 928 × 750 × 850 mm
- Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY S 92.75.85 BTV – niska temperatura, bez radne pločeEverlasting · TCJ01000000000 · 928 × 750 × 810 mm
Rashladni stol PRO A 111.70.90 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s pločom i rubomEverlasting · TCG12200000000 · 1115 × 701 × 1000 mm- Rashladni stol PRO P 111.70.90 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s radnom pločomEverlasting · TCG12100000000 · 1115 × 701 × 900 mm
Rashladni stol PRO S 111.70.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, bez radne pločeEverlasting · TCF12000000000 · 1115 × 701 × 810 mm- Rashladni stol PRO S 111.70.90 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, bez radne pločeEverlasting · TCG12000000000 · 1115 × 701 × 860 mm
Rashladni stol GN 1/1 – niska temperatura (zamrzivački), dvoja vrata, bez agregata (udaljeni), 1200 × 700 × 800 mmTecnodom · TF02MIDBTSGSPSX · 1200 × 700 × 800 mm- Rashladni stol GN 1/1 – niska temperatura (zamrzivački), dvoja vrata, bez agregata – predviđen za udaljeni agregat desno (DX), 1200 × 700 × 840 mmTecnodom · TF02MIDBTSG · 1200 × 700 × 840 mm
- Rashladni stol GN 1/1 – niska temperatura (zamrzivački), dvoja vrata, bez agregata – predviđen za udaljeni agregat lijevo (SX), 1200 × 700 × 840 mmTecnodom · TF02MIDBTSGSX · 1200 × 700 × 840 mm
- Rashladni stol GN 1/1 – niska temperatura (zamrzivački), dvoja vrata, bez radne ploče, bez agregata (udaljeni)Tecnodom · TF02MIDBTSGSP · 1200 × 700 × 800 mm
Rashladni stol za slastičarnu (60 × 40) PASTRY A 126.75.85 BTV – niska temperatura, udaljeni agregat, s pločom i rubomEverlasting · TCK12200000000 · 1266 × 750 × 950 mm
Kako odabrati zamrzivački stol
- Temperatura – podesiva temperatura je kod većine modela od −22 do −18 °C ili od −20 do −10 °C.
- Posude ili limovi – većina modela prima posude GN 1/1, a dio limove 600 × 400 mm za slastičarnice i pekarnice.
- Broj vrata – od jednih do četverih vrata.
- Radna ploča – od nehrđajućeg čelika ili granita, sa stražnjim zaštitnim rubom (alzatinom) ili s ravnim rubom. Alzatina pri postavljanju uz zid sprječava da tekućina curi iza stola. Izvedbe bez radne ploče postavljaju se ispod zajedničke radne ploče, uz ventilaciju agregata prema uputama proizvođača.
- Agregat – ugrađen (s lijeve ili desne strane) ili udaljen. Izvedba za udaljeni agregat isporučuje se bez njega; agregat se naručuje zasebno, a rashladnu instalaciju izvodi ovlašteni serviser rashladne tehnike.
- Klimatska klasa – uređaji klase 4 ispitani su pri temperaturi okoline do 30 °C, a klase 5 do 40 °C; uz štednjake, friteze i drugu termičku opremu prednost ima klasa 5, dostupna kod dijela modela.
- Priključak – modeli s ugrađenim agregatom rade na 230 V; izvedbe bez agregata također trebaju priključak 230 V za ventilatore, odleđivanje i upravljanje, a priključak udaljenog agregata ovisi o odabranom agregatu.
Česta pitanja
Koja je razlika između rashladnog i zamrzivačkog stola?
Rashladni stol čuva svježe namirnice na temperaturama hlađenja, kod većine modela od 0 ili +2 do +8 ili +10 °C; zamrzivački stol radi od −22 do −10 °C, ovisno o modelu. Za dulje čuvanje smrznutih namirnica uobičajeno je −18 °C ili niže, pa birajte model koji tu temperaturu postiže. Rashladne stolove nalazite u podgrupi horizontalni hladnjaci.
Imate li i zamrzivačke ormare?
Da – zamrzivački ormari (vertikalni zamrzivači) imaju veću zapremninu na manjoj površini poda od zamrzivačkih stolova; nalaze se u podgrupi vertikalni zamrzivači.
Tko obavlja dostavu, postavljanje i servis zamrzivačkih stolova?
Koordinator d.o.o. organizira dostavu, postavljanje i puštanje u rad u Splitsko-dalmatinskoj, Zadarskoj, Šibensko-kninskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, uključujući otoke, a servis s ovlaštenim serviserima za opremu koju je isporučio. Dostava do objekta uključena je u cijenu u ponudi; za otoke se termin dostave dogovara prema trajektnoj liniji. Električni priključak treba pripremiti prije isporuke, a za izvedbe bez agregata unaprijed dogovoriti mjesto agregata i rashladnu instalaciju.