Preskoči na sadržaj
Pitajte AI Koordinatora
Koordinator
095 34 12 121 Lista upita · 0

Ledomati – puna kocka

Odaberite mjere i značajke ili pitajte AI Koordinatora.

Ledomati (aparati za led u kockama) za koktel-barove, kafiće, restorane, hotele i catering. U ponudi je 139 modela španjolskog proizvođača ITV u devet serija, s dnevnom proizvodnjom od 22 do 416 kg leda i kockama od 6 do 60 g.

Ledomat biramo prema dnevnoj potrošnji leda, količini koja je potrebna u najjačem dijelu dana (o njoj ovisi veličina spremnika), prostoru u koji ledomat ulazi i priključcima u objektu. Javite nam broj mjesta, vrstu ponude i radno vrijeme, pa ćemo procijeniti potrebnu dnevnu proizvodnju i predložiti modele.

139uređaja
4dodatka
1proizvođač
PODGRUPELedomati – puna kocka143Ledomati – šuplja kocka16Ledomati za ljuskasti led29Ledomati za granulirani i nugget led31Spremnici leda22Pribor za ledomate53Cijela grupa

Koji oblik kocke leda odabrati: gourmet kocka, puna kocka ili polukocka

  • Gourmet kocka – serije ORION, STELLA, PULSAR, SUPER STAR, SUPER STAR PLUS, DELTA MAX i GALA, s kockama od 14 do 60 g, ovisno o seriji. Veća i teža kocka sporije se topi, pa manje razrjeđuje piće.
  • Puna kocka – serija SPIKA FULL DICE, kocka od 12 g. Serija je dostupna s ugrađenim spremnikom od 20, 35 ili 45 kg i kao modularni ledomat bez spremnika.
  • Polukocka – serija SPIKA HALF DICE, kocka od 6 g, u istim izvedbama kao SPIKA FULL DICE.

Za druge oblike leda pogledajte ledomate sa šupljom kockom, granulirani led (nugget) te ljuskasti led.

Kako odabrati ledomat

  • Dnevna proizvodnja (kg/24 h) – količina leda koju ledomat proizvede u 24 sata pri uvjetima koje navodi proizvođač. Pri višoj temperaturi zraka u prostoru i višoj temperaturi vode stvarna proizvodnja je manja, što je važno za ljetnu sezonu na obali.
  • Spremnik leda – većina modela ima ugrađeni spremnik od 6 do 75 kg. Modularni ledomati (dio modela serija DELTA MAX, GALA, SPIKA i SUPER STAR PLUS) isporučuju se bez spremnika i postavljaju se na zaseban spremnik leda. Spremnik leda nije uključen i naručuje se zasebno.
  • Zračno ili vodeno hlađenje – zračno hlađeni ledomat odaje toplinu u prostoriju, pa treba dobro prozračeno mjesto i razmak za ventilaciju koji navodi proizvođač. Vodeno hlađeni ledomat toplinu kondenzatora odvodi vodom, pa znatno manje zagrijava prostoriju, ali troši vodu tijekom rada.
  • Električni priključak – većina modela radi na 230 V, a dio većih modela zahtijeva trofazni priključak 400 V.
  • Voda i odvod – potrebni su priključak vode i odvod. Ako odvod nije niže od izlaza ledomata, potrebna je izvedba s odvodnom pumpom, koju dio modela ima standardno; izvedba s odvodnom pumpom ne treba podni odvod.

Česta pitanja

Koliko leda treba kafiću ili restoranu?

Dnevna proizvodnja ledomata treba pokriti ukupnu dnevnu potrošnju, a spremnik količinu leda koja se potroši u najjačem satu. Potrošnja ovisi o broju mjesta, vrsti pića i sezoni – ljeti na terasi znatno je veća nego zimi.

Što je bolje – zračno ili vodeno hlađenje?

Zračno hlađenje ne troši vodu za hlađenje, ali zagrijava prostoriju i traži dobru ventilaciju. Vodeno hlađenje pogodnije je za zatvorene i tople prostore bez dovoljne ventilacije, uz potrošnju vode tijekom rada.

Može li ledomat stati ispod šanka?

Najuži modeli, serija ORION, široki su 350 i 435 mm. Uz širinu treba provjeriti dubinu, visinu, način hlađenja i razmak za ventilaciju koji navodi proizvođač.

Što ako nemam podni odvod?

Odaberite jedan od modela sa standardnom odvodnom pumpom; ona vodu podiže do odvoda na visini koju navodi proizvođač.

Tko obavlja dostavu, postavljanje i servis ledomata?

Koordinator d.o.o. organizira dostavu, postavljanje i puštanje u rad u Splitsko-dalmatinskoj, Zadarskoj, Šibensko-kninskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, uključujući otoke, a servis s ovlaštenim serviserima za opremu koju je isporučio. Dostava do objekta uključena je u cijenu u ponudi; za otoke se termin dostave dogovara prema trajektnoj liniji. Priključak vode, odvod i električni priključak treba pripremiti prije isporuke.