Preskoči na sadržaj
Pitajte AI Koordinatora
Koordinator
095 34 12 121 Lista upita · 0

Ledomati za granulirani i nugget led

Odaberite mjere i značajke ili pitajte AI Koordinatora.

Ledomati za granulirani, nugget, dijamantni i chip led namijenjeni barovima, restoranima, ribarnicama, hotelima i cateringu. U ponudi je 31 model španjolskog proizvođača ITV iz serija IQ, IQN i IQF, s dnevnom proizvodnjom od 55 do 1192 kg leda.

Model predlažemo prema namjeni leda (pića, izlaganje ribe, hlađenje namirnica) i dnevnoj potrošnji – to je dovoljno za prvi prijedlog.

31model
32izvedbe
1proizvođač
PODGRUPELedomati – puna kocka143Ledomati – šuplja kocka16Ledomati za ljuskasti led29Ledomati za granulirani i nugget led31Spremnici leda22Pribor za ledomate53Cijela grupa

Granulirani, nugget, dijamantni ili chip led

  • Granulirani led – sitni komadići leda; serija IQ.
  • Dijamantni led – dio modela serije IQ.
  • Nugget led – sabijeni (komprimirani) granulirani led; serija IQN.
  • Chip led – serija IQF, koja se postavlja na zaseban spremnik leda.

Za kocke leda pogledajte ledomate s punom kockom i sa šupljom kockom.

Kako odabrati ledomat za granulirani led

  • Dnevna proizvodnja – od 55 do 1192 kg/24 h, ovisno o modelu; proizvodnja je navedena pri uvjetima proizvođača, a pri višoj temperaturi zraka i vode stvarna je manja.
  • Spremnik – dio modela ima ugrađeni spremnik od 20 do 64 kg; modeli bez ugrađenog spremnika postavljaju se na spremnik leda, koji se naručuje posebno.
  • Zračno ili vodeno hlađenje – zračno hlađeni ledomat odaje toplinu u prostoriju i treba razmak za ventilaciju koji navodi proizvođač. Vodeno hlađeni toplinu kondenzatora odvodi vodom, pa manje zagrijava prostoriju, ali troši vodu tijekom rada.
  • Izvedbe s odvojenom kondenzacijskom jedinicom (split) – dio modela isporučuje se bez kondenzacijske jedinice, koja se može postaviti izvan prostorije i naručuje se posebno, s vlastitim električnim priključkom; rashladnu instalaciju izvodi ovlašteni serviser rashladne tehnike, osposobljen za rashladno sredstvo odabrane izvedbe (jedna izvedba radi s R744 – CO₂).
  • Priključci – 230 V ili trofazni 400 V, ovisno o modelu; potrebni su priključak vode i odvod. Tri modela imaju odvodnu pumpu kao standardnu opremu: pumpa potiskuje vodu do odvoda i kad je odvod viši od ledomata, do visine koju navodi proizvođač, pa podni odvod nije potreban. Spremnik leda ima vlastiti odvod.

Česta pitanja

Za što se koristi granulirani led?

Granulirani led koristi se za hlađenje pića i koktela, izlaganje ribe i plodova mora te hlađenje voća, povrća i drugih namirnica na izložbenim pultovima.

Koja je razlika između granuliranog leda i kocke?

Granulirani led sastoji se od sitnih komadića, pa ispunjava prostor oko pića ili namirnice; kocka je veći komad leda pravilnog oblika.

Treba li ledomatu obrada vode?

Led je namirnica: prema Uredbi (EZ) br. 852/2004 proizvodi se iz pitke vode, a ledomat se redovito čisti i dezinficira prema uputama proizvođača. Kod tvrde vode pogledajte uređaje za obradu vode.

Tko obavlja dostavu, postavljanje i servis ledomata?

Koordinator d.o.o. organizira dostavu, postavljanje i puštanje u rad u Splitsko-dalmatinskoj, Zadarskoj, Šibensko-kninskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, uključujući otoke, a servis s ovlaštenim serviserima za opremu koju je isporučio. Dostava do objekta uključena je u cijenu u ponudi; za otoke se termin dostave dogovara prema trajektnoj liniji. Priključak vode, odvod i električni priključak treba pripremiti prije isporuke.