Preskoči na sadržaj
Pitajte AI Koordinatora
Koordinator
095 34 12 121 Lista upita · 0

Horizontalne vitrine za hranu

Odaberite mjere i značajke ili pitajte AI Koordinatora.

Rashladne vitrine za hranu (izložbene rashladne vitrine, vitrine za meso i delikatese) za mesnice, prodavaonice delikatesa, pekarnice, hotelske restorane i trgovine – namirnice izložene na pultu, ohlađene i vidljive kupcu. U ponudi je blizu tisuću izvedaba, gotovo sve proizvođača Tecnodom, u serijama M, MR, VIGO i PUNTOK, duljine od 500 do 3830 mm.

Vitrine, neutralne elemente i kutove slažemo u jednu liniju prema mjerama prodajnog prostora.

966modela
974izvedbe
76dodataka
3proizvođača

Rashladna ili neutralna vitrina

  • Rashladna vitrina – hlađena izložbena površina; temperatura je od +2 do +5 °C ili od +2 do +6 °C, ovisno o modelu.
  • Neutralna vitrina – element iste serije bez hlađenja; nastavlja liniju vitrina, npr. uz blagajnu ili za proizvode koji se ne hlade.
  • Kutni elementi – kutovi od 90° za liniju vitrina koja skreće.

Kako odabrati vitrinu za hranu

  • Staklo – ravno ili zakrivljeno prednje staklo, ovisno o seriji.
  • Izložbena površina – od 0,62 do 4,39 m², ovisno o duljini i dubini vitrine; dubina unutrašnjosti kod dijela modela iznosi 650 ili 900 mm.
  • Agregat – ugrađen ili udaljen. Izvedba za udaljeni agregat isporučuje se bez agregata; agregat se naručuje zasebno, a rashladnu instalaciju izvodi ovlašteni serviser rashladne tehnike. Udaljeni agregat može se postaviti izvan prodajnog prostora, pa toplina kondenzatora ne odlazi u prodajni prostor.
  • Klimatska klasa – rashladni modeli klimatske su klase 3, ispitani pri 25 °C i 60 % relativne vlažnosti okoline. Namijenjeni su prostorima u kojima temperatura ne prelazi 25 °C, a to su ljeti u pravilu klimatizirani prostori.
  • Rasvjeta i hlađenje – LED rasvjeta je standardna; hlađenje je kod većine modela ventilirano.
  • Priključak – modeli rade na 230 V.

Česta pitanja

Mogu li u vitrini izlagati mljeveno meso ili svježu ribu?

Mljeveno meso može se izlagati samo na najviše +2 °C, a svježa riba čuva se na temperaturi koja se približava temperaturi topljenja leda (Uredba (EZ) br. 853/2004). Za takve proizvode predlažemo izlaganje na ljuskastom ledu ili izvedbu vitrine prilagođenu proizvodu.

Može li vitrina stajati na terasi ili u prostoru bez klimatizacije?

Ne preporučuje se – rashladne vitrine za hranu klimatske su klase 3, ispitane pri 25 °C i 60 % relativne vlažnosti okoline. U toplijem prostoru teže održavaju temperaturu, pa su namijenjene prostorima u kojima temperatura ne prelazi 25 °C.

Koja je razlika između vitrine za hranu i vitrine za sastojke?

Vitrina za hranu izlaže namirnice kupcu u prodaji; vitrina za sastojke drži sastojke u GN posudama na dohvat ruke kuharu pri pripremi jela – pogledajte rashladne vitrine za sastojke.

Tko obavlja dostavu, postavljanje i servis vitrina za hranu?

Koordinator d.o.o. organizira dostavu, postavljanje i puštanje u rad u Splitsko-dalmatinskoj, Zadarskoj, Šibensko-kninskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, uključujući otoke, a servis s ovlaštenim serviserima za opremu koju je isporučio. Dostava do objekta uključena je u cijenu u ponudi; za otoke se termin dostave dogovara prema trajektnoj liniji. Električni priključak treba pripremiti prije isporuke, a za izvedbe bez agregata unaprijed dogovoriti mjesto agregata i rashladnu instalaciju.