Rashladni stol niske temperature, ventilirani, troja vrata, s radnom pločom (sa stražnjim rubom ili bez njega)

Rashladni stol niske temperature s ventiliranim hlađenjem i trojim vratima, od nehrđajućeg čelika AISI 304 (osim vanjskog dna od pocinčanog čelika), s ugrađenim agregatom, vanjskih mjera 1880 × 725 × 850 mm (š × d × v), s radnom pločom ili s pločom i stražnjim zaštitnim rubom (alzatinom).

Prednosti

• Radna temperatura od −18 do −22 °C – smrznute namirnice čuvaju se ispod radne ploče
• Tropikalizirani agregat za temperaturu okoline do +43 °C – rad i u toplim kuhinjama
• Automatsko odleđivanje i isparavanje kondenzata – bez ručnog pražnjenja vode
• Digitalna regulacija temperature – namještanje i očitavanje temperature na zaslonu
• Uz svaka vrata plastificirana rešetka GN 1/1 (prevlaka Rilsan) i dvije vodilice od nehrđajućeg čelika u standardnoj opremi – stol je spreman za rad s GN posudama

Pogodno za: Smrznuto meso, riba, pomfrit i poluproizvodi uz liniju pripreme; ugostiteljske kuhinje.

Kako odabrati izvedbu

• Ako je stol uz zid → izvedba sa stražnjim rubom (FGM1/18ABT)
• Ako stol stoji slobodno ili se nastavlja na druge radne ploče → izvedba bez stražnjeg ruba (FGM1/18BT)

Napomena: Agregat predviđen za rad pri temperaturi okoline do +43 °C. Opcijska oprema (uz nadoplatu): brava (po vratima), kotači Ø 125 mm (2 s kočnicom), dodatne plastificirane rešetke GN 1/1 s parom vodilica.