Regenerator temperature električni, 5/7/10/14 × GN 1/1 / 600 × 400 mm, mehaničko upravljanje
Odabrana izvedba: Regenerator temperature 10 GN 1/1 / 10 limova 60 × 40, mehanički · 4 izvedbe
Giorik · šifra proizvođača GR1011M · 820 × 750 × 1110 mm
Električni regenerator temperature u mehaničkoj izvedbi, s komorom za posude GN 1/1 ili limove 600 × 400 mm (5, 7, 10 ili 14 razina).
Prednosti
- Ventilirana komora – strujanje toplog zraka kroz sve razine
- Mehaničko upravljanje s regulacijom temperature – rukovanje bez programiranja, regeneraciju može voditi i ostalo kuhinjsko osoblje
- Uklapa se u organizaciju rada cook & chill – jela se pripremaju unaprijed i regeneriraju po potrebi
Pogodno za: Lazanje, gratinirana jela, variva, pečenja, prilozi i gotovi obroci u GN posudama ili aluminijskim posudicama; menze, catering i kuhinje koje rade po sustavu cook & chill.
Kako odabrati izvedbu
- Ako se odjednom regenerira najviše 5 razina → izvedba GR0511M (6,3 kW, visina 730 mm)
- Ako treba 7 razina → izvedba GR0711M (9,6 kW, visina 910 mm)
- Ako treba 10 razina → izvedba GR1011M (12,6 kW, visina 1110 mm)
- Ako treba 14 razina → izvedba GR1411M (15,9 kW, visina 1500 mm)
Napomena: Potreban je trofazni priključak 400 V.
| Širina | 820 mm |
|---|---|
| Dubina | 750 mm |
| Visina | 1110 mm |
| Težina | 128 kg |
| Snaga | 12,6 kW |
| Električni priključak | 400 V / 3N / 50/60 Hz |
| Vrsta energije | Električno |
| Serija / linija | Ribox |
Cijenu, rok isporuke i dostavu šaljemo u ponudi.