Friteza plinska, 2 bazena 2 × 13 / 2 × 17 l, elektronička regulacija (Melting), vanjski izmjenjivači

Plinska friteza s dva odvojena bazena iz modularne linije Unika 700, vanjskih mjera 800 × 700 × 900 mm (š × d × v), s izmjenjivačima topline smještenima izvan bazena i elektroničkom regulacijom temperature (izvedba Melting). Uz plinski ima i električni priključak 230 V (0,2 kW).

Prednosti

• Izmjenjivači topline izvan bazena – unutrašnjost bazena je slobodna i lakše se čisti
• Elektronička regulacija temperature (Melting) – ulje se održava na zadanoj temperaturi
• Dva odvojena bazena – istodobno prženje dviju različitih namirnica (npr. ribe i krumpira) bez prenošenja okusa
• Košare i posuda za prikupljanje ulja s filtrom uključene su u isporuku – osnovni se pribor ne naručuje zasebno
• Dubina 700 mm i visina 900 mm – uklapa se u liniju Unika 700 s ostalim termičkim elementima

Pogodno za: Pomfrit, riba, lignje, pohana jela, povrće u tijestu; ugostiteljske kuhinje.

Kako odabrati izvedbu

• Ako je dovoljno 13 l ulja po bazenu → izvedba FG7813MP (2 × 13 l, toplinska snaga 24 kW)
• Ako treba više ulja po bazenu → izvedba FG7817MP (2 × 17 l, toplinska snaga 33 kW)

Napomena: Potreban je plinski priključak; ugradnju i spajanje obavlja ovlašteni serviser prema važećim propisima. Uz plinski potreban je i električni priključak 230 V.